Les actualités

10/01/2019

service traiteur

A partir du mois de mars 2019, je proposerai un service traiteur pour vos repas de famille, baptemes, communions et vos repas d'affaires



22/08/2018

FINALE TOQUE D'OR

Preparation pour la finale de la toque d'or le 16 octobre à lille.


03/03/2018

MENU DE PAQUES

DECOUVREZ LE MENU DE PAQUES à 70 euros par personne

Emiette de tourteau, tartare de mangue et herbes[...]
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03/11/2017

COURS DE CUISINE

Bientot les fetes, apprenez à faire votre foie gras pour regaler vos invites pour les fetes


29/09/2017

Le truc du chef

Profitez en ce moment de la récolte des pommes. Faites une tarte tatin

Faire un caramel dans une poele, mettre que du sucre, quand[...]
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03/07/2017

Le truc du chef

Le truc du chef

Retrouvez regulièrement des recettes, des trucs et astuces, des petites idées pour agrementer et sublimer vos recettes.

une[...]
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Pascal GUERIN