Apprenez chez vous les recettes de chefs et leurs astuces
Pendant 2 à 3 heures, en fonction des recettes, le Chef à domicile vous accompagne et vous montre des trucs et astuces pour la conception des différents plats. Vous n’avez rien à préparer, juste convier des ami(e)s pour ce moment ludique et convivial, le Chef à domicile s’occupe du reste. Le Chef arrive avec les produits nécessaires à la réalisation des recettes, ainsi que le petit matériel pour que tout le monde participe.
Les cours sont accessibles à tous, groupe de 4 à 8 personnes. A l'issu du cours vous avez le choix de déguster sur place avec vos amis ou chacun repart avec son menu. Vous pouvez également prévoir un cours de cuisine avant de recevoir des invités et avoir le plaisir de dire « c’est moi qui l’ai fait ! »
Organisez un cours de cuisine pour un Enterrement de Vie de Jeune Fille (EVJF), le chef s'occupe de tout pour l'organisation de cet événement entre amies.
Choisissez un thème et découvrez les suggestions de cours de cuisine à domicile proposées par le Chef.
Vous ne trouvez pas votre bonheur ? Faites part de vos envies au Chef !
Savoir organiser et élaborer un repas complet de fetes pour des evénements spéciaux: Paques, anniversaires, fêtes de méres, et bien sur Noël
Apprendre à choisir un bon lobe de foie gras, le déveiné, l'assaisonné et surtout le cuire de différentes facons. Elaborer des recettes froides et chaudes pour varier les plaisirs.
Rédecouvrez les plats traditionnels, les sauces de base froides ou chaudes. Valoriser les restes d'un repas de fetes pour éviter le gachis
Retrouver les grands classiques de la patisserie légérement revisités ( crème brulée, paris-brest, baba au rhum, tarte au citron, millefeuilles.....)
Réaliser les grands classiques des gateaux à partager pour vos anniversaires ( fraisier, framboisier, foret noire, opéra....)
une cuisine simple et ludique entre copains pour leur donnez envie de manger et de découvrir de nouvelles saveurs
Cuisinez au champagne, réalisation de sauces, de plats typiques champenois et de desserts
Réaliser des bouchées apéritives, verrines, brochettes et pleins d'autres idées pour changer des apéros classiques. Donnez un peu d'originalité à vos aperos dinatoires entres amis
Découverte d'autres utilisations, trucs et astuces de chef pour cuisiner encore plus avec votre thermomix
Savoir adapter des recettes simples du quotidien pour les personnes intolerantes au gluten et leur procurer un maximum de plaisir pour un minimum de soucis